I Botercreme 1 kilo
Artikelnummer: 31011
Banketbakkerskwaliteit botercreme 1 kilo
Recept:
-150ml. water
-65 gram botercreme mix
-65 gram (basterd)suiker
-150gram (room)boter
(eventueel smaakstof)
Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur te zijn
Bereiding:
1) Meng water, botercreme-mix, suiker en eventuele smaakstof op een lage stand met de mixer. (ca.1 minuut)
2) Voeg de boter toe en mix tot er geen klontjes meer zijn.
3) Mix vervolgens voor minimaal 15 minuten tot een gladde- en luchtigecreme is ontstaan.
Ingredienten:
Suiker, maiszetmeel, weipoeder (koemelkeiwit, lactose), maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet, melkpoeder (magere), verdikkingsmiddel: E401, E415, stabilisatoren: E339, E450, E516, aroma, zout.
Klanten kochten ook
I Biscuitmix 1 kiloBanketbakkerskwaliteit biscuitmix
1 kilo biscuitmix
Recept voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken…€ 5,50
I Banketbakkersroom 1 kilo.recept : 200 gram gele roompoeder + 500 gram koud water.
Werkwijze : de grondstoffen in 2-5 minuten goed glad mixen (lage snelheid).€ 5,95
I Biscuitmix (5) kiloBanketbakkerskwaliteit biscuitmix
5 kilo biscuitmix Recept voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken op…€ 24,50
I Cupcakemix 1 kiloBanketbakkerskwaliteit cupcakemix 1 kilo
Tip Recept: 400 gr. mix, 200 gr. roomboter, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), snufje zout, Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 4 minuten rustig mengen. Eventueel kunt u naar smaak…€ 5,20
I Bavaroise AARDBEIDe heerlijkste taartvullingen in banketbakkerskwaliteit bestel je op taartoutlet.
Met echte aardbei!
Bereidingswijze: Meng 40 gr. mix met 50 ml. water. Laat dit geheel 5 minuten indikken. Spatel dit geheel vervolgens door 200…€ 4,40
