I Eiwitpoeder 50 gram
Artikelnummer: 70000000604
Eiwitpoeder ter vervanging van vers eiwit, om bijvoorbeeld zelf eiwitglazuur ( = royal icing) mee te maken.
Recept : 10gr eiwitpoeder, mengen met 60ml water, dit bij 350 à 450 gr gezeefde bloemsuiker gieten en traag mixen, ongeveer 10 minuten.
Je kan eventueel er nog enkele druppels citroensap aan toevoegen, zo zal je glazuur extra mooi blinken.
Klanten kochten ook
Frozen cupcake 5Circa 5 cm doorsnee cirkel vrienden ouwel of frosting paper. (meerprijs €1.20)
12 stuks op 1 vel.
Op taarten vervaardigd van marsepein of fondant werkt het papier het beste. De afbeelding wordt afgedrukt op ouwel.…€ 5,20
Frozen 7Circa 20 cm doorsnee cirkel ouwel of frosting paper. (meerprijs €1.20)
Op taarten vervaardigd van marsepein of fondant werkt het papier het beste. De afbeelding wordt afgedrukt op ouwel. Taartoppervlak een klein beetje…€ 5,20
I Biscuitmix 1 kiloBanketbakkerskwaliteit biscuitmix
1 kilo biscuitmix
Recept voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken…€ 5,90
I Suikerbakkerspoeder 1 kgExtra fijne poedersuiker van banketbakkerskwaliteit.
Deze suikerbakkerspoeder is onder meer geschikt voor het maken van glazuur, om mee te bakken, garneren en om marsepein en fondant op uit te rollen.€ 5,95
