I Botercreme 500 gram
Artikelnummer: 31004
Recept:
-150ml. water
-65 gram botercreme mix
-65 gram (basterd)suiker
-150gram (room)boter
(eventueel smaakstof)
Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur te zijn
Bereiding:
1) Meng water, botercreme-mix, suiker en eventuele smaakstof op een lage stand met de mixer. (ca.1 minuut)
2) Voeg de boter toe en mix tot er geen klontjes meer zijn.
3) Mix vervolgens voor minimaal 15 minuten tot een gladde- en luchtigecreme is ontstaan.
Ingredienten:
Suiker, maiszetmeel, weipoeder (koemelkeiwit, lactose), maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet, melkpoeder (magere), verdikkingsmiddel: E401, E415, stabilisatoren: E339, E450, E516, aroma, zout.
Klanten kochten ook
I Biscuitmix 1 kiloBanketbakkerskwaliteit biscuitmix
1 kilo biscuitmix
Recept voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken…€ 5,50
I Banketbakkersroom 500 gramrecept : 200 gram gele roompoeder + 500 gram koud water.
Werkwijze : de grondstoffen in 2-5 minuten goed glad mixen (lage snelheid).€ 3,75
I Bavaroise AARDBEIDe heerlijkste taartvullingen in banketbakkerskwaliteit bestel je op taartoutlet.
Met echte aardbei!
Bereidingswijze: Meng 40 gr. mix met 50 ml. water. Laat dit geheel 5 minuten indikken. Spatel dit geheel vervolgens door 200…€ 4,40
Renshaw Extra - wit/whiteZeer goede kwaliteit gekleurde rolfondant van Renshaw uit Engeland, de z.g. sugarpaste, is zeer makkelijk in gebruik door een goede elasticiteit en kneedbaarheid. Deze rolfondant in mooie kleuren is ook uitermate geschikt voor het…
€ 2,75
I Chocolade biscuit 1 kiloBanketbakkerskwaliteit chocolade biscuitmix
1 kilo chocolade biscuitmixTip Recept voor een bakvorm van ca. 25cm: 330 gr. mix, 250 gr. eieren (ca 5 stuks), 35 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten…€ 5,50
