combinatie pakket 1 kilo biscuit mix en 500 gram botercreme
Overzicht
Biscuitmix:
Recept: voor een bakvorm van ca. 24cm: 250gr. mix, 200 gr. eieren (ca 4 stuks), 25 ml. water. Bereiding: Alle ingrediënten met de mixer ca. 10 minuten rustig kloppen. Afbakken op ca. 175 graden C. Baktijd ca. 30/35 minuten.
Allergenen: melkeiwit, lactose, gluten, tarwe.
Botercreme:
Recept:
-150ml. water
-65 gram botercreme mix
-65 gram (basterd)suiker
-150gram (room)boter
(eventueel smaakstof)
Alle ingrediënten dienen op kamertemperatuur te zijn
Bereiding:
1) Meng water, botercreme-mix, suiker en eventuele smaakstof op een lage stand met de mixer. (ca.1 minuut)
2) Voeg de boter toe en mix tot er geen klontjes meer zijn.
3) Mix vervolgens voor minimaal 15 minuten tot een gladde- en luchtigecreme is ontstaan.
Ingredienten:
Suiker, maiszetmeel, weipoeder (koemelkeiwit, lactose), maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet, melkpoeder (magere), verdikkingsmiddel: E401, E415, stabilisatoren: E339, E450, E516, aroma, zout.