kerst cupcake 11
We bieden twee soorten ondergrond aan voor uw afbeeldingen: Frosting en Ouwel sheets.
Frosting Sheets:
Dit is de meest gebruikte ondergrond voor het maken van eetbare prints. Een haarscherpe afdruk op een stevige, flexibele en dunne ondergond. De sheet wordt beschermd door een plastic schutvel, deze kun je verwijderen voordat je de print gebruikt. De sheet is gemakkelijk op maat te knippen en kan ook op slagroom worden gebruikt (niet te lang van te voren aanbrengen). Omdat het zo dun is, kan het ook op marsepein of fondant decoraties worden geplakt.
Bewaaradvies:
De eetbare print is gemakkelijk 6 maanden houdbaar en dient buiten de koelkast in het meegeleverde afgesloten zakje bewaard te worden.
Allergenen:
Glutenvrij, lactosevrij, Kosher en geschikt voor veganisten.
Om de print te gebruiken: Verwijder het plastic vel achter de print. Je kan dan met een schaar, scherp mesje, uitsteker of pons de prints uitknippen. Bij een met marsepein of fondant beklede taart bevestig je de eetbare print met piping gel op het fondant of de marsepein. Hou er rekening mee dat wanneer je de eetbare print rechtstreeks op botercreme of andere frosting legt, dat het vocht hierin effect kan hebben op de eetbare print, zodat deze een beetje gaat bobbelen. Leg de print dan ook op het laatste moment op taart of cupcakes wanneer je een botercreme of een slagroom taart hebt. Om dit te voorkomen kan je de eetbare print uitsnijden op fondant (met tylose) en dit laten drogen. Deze ‘schildjes’ kan je gemakkelijk op een vochtige ondergrond leggen zonder dat de print gaat bobbelen. Zet bij voorkeur een taart of cupcakes met een eetbare print niet in de koelkast. Het vocht van de koelkast en het temperatuur verschil komt de kwaliteit van de print niet ten goede.
Ouwel:
Wij drukken je afbeelding op ouwel van en goede kwaliteit, voor een mooi resultaat. De print is hittebestendig en kan daardoor voor nog veel meer doeleinden worden gebruikt. Ouwels moet u plakken met crisco of piping gel, niet met water.
Ouwel is alleen geschikt voor marsepein of rolfondant en kan dus niet rechtstreeks op slagroom. Op het ouwelpapier krijg je ook, in tegenstelling tot frostingsheets een minder scherpe afdruk. Probeer voor het plaatsen van het ouwelpapier de ondergrond zo glad mogelijk te maken, zodat de print het mooiste wordt.
Bewaaradvies: goed afgesloten bij kamertemperatuur (tussen 20 en 25°C) Allergenen: |
Wij printen met eetbare inkt. Hierdoor heeft de print een kleine kleurafwijking ten opzichte van het origineel. Dit kunnen wij helaas niet voorkomen.
Ingrediënten:
Frosting Sheets: Zetmeel (E1422, E1412) maltodextrine, glycerine, suiker, water, stabilisator (E414, E480), dextrose, emulgatoren (E435, E491, E471), smaakstoffen, conserveermiddel (E202), citroenzuur, kokosvet (gedeeltelijk gehard).
Ouwel: aardappelzetmeel, water, koolzaadolie
Inkt: gedemineraliseerd water, glycerine, alcohol, kleurstof (zie onder)
Rode inkt: E124 (AZO), E122 (AZO)
Gele inkt: E102 (AZO), E124 (AZO), E104 (AZO)
Blauwe inkt: E102 (AZO), E124 (AZO), E104 (AZO)
Zwarte inkt: E151, E110 (AZO), E104 (AZO), E133
LET OP: De eetbare prints worden binnen 1 a 2 werkdagen verzonden. De prints kunnen niet geruild worden.
Het bestand voor de eigen ontwerp print dient aangeleverd te worden in JPEG of JPG, dus niet in een PDF bestand.
Als u een print met naam heeft gekozen kunt u de naam mailen of invullen bij de opmerkingen.
